ممثل امريكي من مواليد تكساس لأبوين تزوجا خلال دراستهما الجامعية، إلا أنهما انفصلا عام 1974، ليذهب هوك للعيش مع أمه؛ حيث تنقلا بين أكثر من مكان؛ قبل أن يستقرا في نيويورك، تنقل هوك في طفولته بين أكثر من مدرسة؛ خاصة مع زواج أمه مرة أخرى وهو في سن العاشرة، وخلال دراسته الثانوية؛ أحب هوك مجال الكتابة؛ وكان ينوي التركيز فيه؛ إلا أن حب التمثيل سيطر عليه؛ خاصة بعدما ظهر للمرة الأولى على خشبة مسرح مدرسته وهو في سن الـ13، ليشارك بعدها في العديد من المسرحيات المدرسية.
في سن الـ14؛ حصل هوك على إذن والدته للذهاب إلى أول أداء اختبار في حياته؛ ليحصل بعدها على فرصة للمشاركة في فيلم Explorers عام 1985، إلا أن فشل الفيلم تجاريًا؛ جعل هوك يصاب بالإحباط؛ فيعتزل التمثيل لفترة، ثم يعود عام 1989 بدوره في فيلم Dad أمام النجم المخضرم الراحل جاك ليمون، بعد تخرجه من المدرسة الثانوية؛ درس هوك التمثيل في جامعة كارنيج ميلون، إلا أنه تركها بعد أن جاءته فرصة كبرى للمشاركة في فيلم الاثارة Dead Poets Society أمام النجم الكبير روبين ويليامز، ليحقق الفيلم نجاحًا كبيرًا؛ وينال عنه هوك إشادة النقاد.
بدأ هوك ينطلق في عالم هوليوود خلال منتصف التسعينات، فكانت له العديد من الأفلام الناجحة مثل Reality Bites عام 1994؛ الذي لاقى أصداء نقدية جيدة؛ إلا أنه فشل تجاريًا، قبل أن تأتي انطلاقته الكبرى في العام التالي؛ عندما قام ببطولة فيلم Before Sunrise أمام النجمة جولي ديلبي، فيحقق الفيلم نجاحًا كبيرًا، في عام 2001؛ قام هوك بمشاركة النجم دينزل واشنطن بطولة فيلم Training Day؛ الذي حقق نجاحًا كبيرًا وقت صدوره، كما رُشح عنه هوك لجائزة الأوسكار كأفضل ممثل في دور مساعد.
إلى جانب التمثيل؛ قام كوك عام 1996 بنشر روايته الأولى The Hottest State؛ التي لاقت نجاحًا متواضعًا، ثم أعقبها في عام 2002 برواية ثانية هي Ash Wednesday؛ نالت صدى طيبًا، وقام هوك بممارسة الإخراج أيضًا، حيث في عام 2002 قام بإخراج فيلمه الأول Chelsea Walls؛ إلا أنه لم يحقق النجاح الكافي.